„Wir sind Allrounder, eigentlich machen wir alles“, erklärt Sebastian Stertz seinen Beruf. Er ist frisch gebackener Meister für Fruchtsafttechnik. Nach seiner Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik und dem Zivildienst wechselte Stertz zur Firma Mainfrucht, wo er nach acht Jahren seit Ausbildungsbeginn jetzt den Meisterkurs absolviert hat. Über ein Arbeitszeitkonto hat ihn die Firma für den halbjährlichen Meisterkurs freigestellt.
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