Erika Alberti ist Deutschlands beste Konditoreifachverkäuferin. Als sie die Ausbildung bei Café und Konditorei Bort in Schweinfurt vor drei Jahren begann, ahnte noch niemand, dass sie es ganz an die Spitze schaffen würde. Doch Chefin Natalia Wolf erkannte bald Erikas Potenzial – sowohl was das Handwerkliche anging, als auch im Umgang mit den Kunden. Sie bestand ihre Abschlussprüfung als Beste Unterfrankens und auch beim Landesentscheid belegte Erika den ersten Platz. Auch beim Bundesentscheid in Berlin lieferte sie eine tolle Leistung ab. Zu ihren Aufgaben gehörten das Dekorieren eines Schaufensters, das Decken eines Tisches, das Anrichten eines Desserttellers und das Führen eines Verkaufsgesprächs. Erika Alberti meisterte alle Aufgaben mit Bravour und wurde als Deutschlands beste Konditoreifachverkäuferin ausgezeichnet.
SCHWEINFURT