Viele können es kaum abwarten, bis es endlich den ersten Spargel der Saison gibt. Der Beginn der Ernte lässt sich jedoch nur schwer planen und hängt vor allem von den Witterungsbedingungen ab. Während manche Betriebe schon etwas früher dran sind, stecken andere noch in den Startlöchern.
Gerolzhofen