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FRANKENWINHEIM: Frankenwinheimer Bäcker mit eigener Show beim Wacken Open Air

FRANKENWINHEIM

Frankenwinheimer Bäcker mit eigener Show beim Wacken Open Air

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    Brot-Sommelier Axel Schmitt (Dritter v. rechts) aus dem unterfränkischen Frankenwinheim lässt sich in Wacken beim Backen von Bodypainting-Models und Heavy-Metal-Fans helfen.
    Brot-Sommelier Axel Schmitt (Dritter v. rechts) aus dem unterfränkischen Frankenwinheim lässt sich in Wacken beim Backen von Bodypainting-Models und Heavy-Metal-Fans helfen. Foto: Michael Bauer

    400 Gramm Mehl, 15 Gramm Malz, 15 Gramm Salz, 10 Gramm Hefe, Erdnüsse, Flips, Chips, Bratwurst – und Bier. Klingt mehr nach Einkaufsliste für ein Festival denn nach Rezept. Und ist beides. Gut, Malz und Hefe stehen jetzt vielleicht nicht auf allen Zetteln der 80.000 Metal-Fans, die mal wieder nach Wacken gepilgert sind; der Rest liegt aber wohl in jedem Kofferraum.

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