(novo) Der Kölner Fernsehsender VOX strahlt am Mittwoch, 2. Dezember, um 17 Uhr im Rahmen der Tierarzt-Doku „Menschen, Tiere und Doktoren“ den Beitrag aus, für den im August in der Metzgerei Finster & Haub mit dem Gerolzhöfer Tierarzt Dr. Volker Döring gedreht worden war. Diesmal geht es um die Fleischbeschau.
Denn was für den Metzger Ottmar Haub zum normalen Berufsalltag gehört, bedeutet heute für einen Jungbullen das Ende seines Lebens: Er soll geschlachtet werden. Doch bevor der Metzger aus Gerolzhofen mit seiner Arbeit beginnen kann, ist der Einsatz von Dr. Volker Döring gefragt. Als Tierarzt ist er per Gesetz für die Fleischkontrolle verantwortlich. Aus diesem Grund untersucht er das noch lebende Tier auf seine Gesundheit und stellt fest, dass es dem Tier an nichts fehlt, bevor er es zur Schlachtung freigeben kann.
Nun nehmen die Dinge ihren Lauf. Und auch nach der Schlachtung ist die Arbeit des Landtierarztes noch nicht vorbei: Jetzt muss der Veterinär das Fleisch auf seine Qualität prüfen.
Bereits einen Tag zuvor am Dienstag, 1. Dezember, ist Dr. Döring übrigens zwischen 17 und 18 Uhr in der gleichen Sendung auf VOX in anderen Szenen rund um kleine oder große Patienten zu sehen. Der gebürtige Darmstädter praktiziert seit 1986 in Gerolzhofen. Er ist einer der Landtierärzte, die von Beginn an seit dem Jahr 2006 vom Fernsehsender VOX bei ihrer Arbeit für die Beiträge zur Tierarzt-Doku „Menschen, Tiere und Doktoren“ begleitet werden.