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Stadtlauringen: In der deutschen Botschaft auf Madagaskar wird am Nationalfeiertag Käsekuchen à la Stadtlauringen serviert

Stadtlauringen

In der deutschen Botschaft auf Madagaskar wird am Nationalfeiertag Käsekuchen à la Stadtlauringen serviert

Sarah Braun aus Stadtlauringen war für "Handwerker ohne Grenzen" auf Madagaskar im Einsatz. Was 20 Frauen von ihr lernten und wie die Reise ihren Arbeitsalltag bereichert.
Von Irene Spiegel
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    "Der Einsatz war ein voller Erfolg!", sagt die Stadtlauringer Bäckerin Sarah Braun, die für "Handwerker ohne Grenzen" zwei Wochen auf Madagaskar war und jungen, alleinerziehenden Frauen die Grundlagen des Bäckerhandwerks beibrachte.
    "Der Einsatz war ein voller Erfolg!", sagt die Stadtlauringer Bäckerin Sarah Braun, die für "Handwerker ohne Grenzen" zwei Wochen auf Madagaskar war und jungen, alleinerziehenden Frauen die Grundlagen des Bäckerhandwerks beibrachte. Foto: René Ruprecht

    Möglicherweise gibt es in der Bäckerei Braun in Stadtlauringen bald eine neue Spezialität: Bananenbrot aus Madagaskar. Juniorchefin Sarah hat das Rezept von ihrem Einsatz für "Handwerker ohne Grenzen" mitgebracht. Das ist ein europäisches Netzwerk von Handwerksorganisationen, die Handwerkerinnen und Handwerker für Einsätze in der internationalen Zusammenarbeit fortbilden und an Projekte vermitteln.

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