Wer einen Kompost im Garten sitzen hat, kennt das: Ohne Feuchtigkeit tut sich im Kompost nicht viel. Die Mikroorganismen, die Pflanzenabfälle, Kaffeesatz und Grünschnitt zersetzen, brauchen einen gewissen Anteil an Wasser, um tätig zu werden. Beim Kompostieren im großen Stil, auf der Kompostanlage des Landkreises Schweinfurt in Gerolzhofen, ist dies nicht anders. Während der seit Wochen anhaltenden Dürre müssen deswegen die Komposthaufen dort kräftig bewässert werden.
Gerolzhofen