Seit der Umsatz des To-Go Geschäfts in den letzten Jahren deutlich angestiegen ist, entsteht täglich tonnenweise Verpackungsmüll durch Einwegverpackungen. Um den daraus resultierenden Müll zu reduzieren, tritt ab 1. Januar 2023 die Mehrwegpflicht deutschlandweit in Kraft. Bereits im Juli 2021 wurden Herstellung und Handel mit Wegwerfprodukten aus Plastik und Styropor EU-weit verboten. Durch die Änderung des Verpackungsgesetztes wird ein weiterer Schritt in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit getan. Betriebe müssen nun, abhängig von der Betriebsgröße, neben der Einwegverpackung eine Mehrwegalternative anbieten.
Schweinfurt