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Bergrheinfeld: Oma in der Ausbildung: Mit 49 will Martina Vierengel aus Greßthal Gemüsegärtnerin werden

Bergrheinfeld

Oma in der Ausbildung: Mit 49 will Martina Vierengel aus Greßthal Gemüsegärtnerin werden

Nur noch wenige Menschen wollen den Beruf des Gemüsegärtners erlernen. Warum Martina Vierengel sich voller Überzeugung dafür entschieden hat.
Von Rosie Füglein
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    Martina Vierengel und Fritz Schumm freuen sich über die ersten selbst gesäten Pflänzchen, die im Gewächshaus aus der Erde spitzen. Die Mühe, Pflanzen selbst heranzuziehen, machen sich nur noch wenige Betriebe. Die meisten Jungpflanzen kommen heute aus der Massenproduktion.
    Martina Vierengel und Fritz Schumm freuen sich über die ersten selbst gesäten Pflänzchen, die im Gewächshaus aus der Erde spitzen. Die Mühe, Pflanzen selbst heranzuziehen, machen sich nur noch wenige Betriebe. Die meisten Jungpflanzen kommen heute aus der Massenproduktion. Foto: Rosie Füglein

    Martina Vierengel öffnet ein Eisenfass. Ein fauliger Geruch macht sich breit. Jauche. "Wir müssen wieder mehr nutzen, was da ist, statt fossile Ressourcen für die Herstellung von Kunstdünger zu verschwenden. Wie unsere Vorfahren müssen wir wieder stärker in Kreisläufen denken, müssen die Vielfalt des Ackers wieder zurück auf den Acker bringen. Zum Beispiel mit Jauche", erklärt die 49-Jährige, während sie die verwesenden Quecken, Disteln und Ackerwinden im Fass aufrührt.

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