Palmöl - Fett im Geschäft

In einer erfreulich gut besuchten gemeinsamen Veranstaltung der Fair Trade Gruppe Werneck und des Wernecker Frauenbundes erläuterte Dr. Kirsten Bähr vom Verbraucherservice Bayern des KDFB die Vorzüge und Nachteile von Palmöl.Palmöl findet sich in etwa jedem zweiten Produkt im Supermarkt und ist daneben auch ein wichtiger Baustein der Energieversorgung als Zusatz in Dieselkraftstoff. Die Vorzüge der Palmölpflanze, aus deren Kern wie auch aus dem Fruchtfleisch Öl gewonnen werden kann, liegen in dem im Vergleich zu anderen Pflanzen sehr hohem Ertrag ( Sonnenblume: 0,86 t/ha; Raps: 1,33 t/ha; Palmöi: 3,69 t/ha).