(hh) Entwarnung für alle Currywurst-, Schaschlik- und Bratwurst-Fans: Mit der legendären Imbiss-Bude in der Langen Zehntstraße geht es weiter. Nur nicht mehr unter dem angestammten Namen Antlitz, sondern als Imbiss Uehlein. Am Freitag wird der seit einer Woche heruntergelassene Rollladen wieder hochgezogen.
Die Imbiss-Bude mitten in der Innenstadt hat Kult-Status. Als Edmund und Martha Antlitz das Geschäft Anfang der 50er Jahre eröffneten, gab es das heute ausgeprägte Essen im Vorübergehen noch nicht. Imbiss Antlitz war in Schweinfurt das erste Imbissgeschäft dieser Art.
Bis Ende der 80er Jahre standen die Gründer in ihrem Laden, ehe Sohn Wolfgang den Betrieb übernahm und die Familientradition fortsetzte. Er entwickelte den Qualitätsbegriff weiter und musste mit dem keinesfalls abwertend gemeinten Spitznamen „Schaschlik“ leben. Nach seinem Tod im erst 55. Lebensjahr im Jahr 2002 setzte bis zuletzt seine Frau Ingrid die Tradition fort. Sie stand auch selbst hinter dem Tresen. Nicht näher definierte familiäre Gründe führt sie für ihren Rückzug an.
Die beliebte Imbiss-Bude in der City wird vom langjährigen Wurst-Lieferanten Uehlein weiter betrieben. Es werde sich nichts ändern, sein Unternehmen führe das „altbewährte Geschäft“ in der den Schweinfurtern bekannten Form fort, bestätigte der neue Pächter Stefan Uehlein auf Anfrage. Das heißt: Schaschlik, Curry- und Bratwurst bleiben die Hauptgerichte, weiter gibt es, wie gehabt, Pommes und Fischbrötchen und die bekannten Getränke. An Umbauten sei nicht gedacht. Das bisherige Personal – vier Beschäftigte – wird von Uehlein übernommen.