Schweinfurt

MP+Veganes Bio-Eis aus Schweinfurt: Ohne Industriezucker, Milch und Farbstoffe

Eis geht anders, sagt der Schweinfurter Christian Hartwig und entwickelte ein veganes Bio-Eis. Wie er auf die Idee kam und Eisfans überzeugen will.
Kinder sind unbestechlich, wenn es darum geht, ob etwas schmeckt oder nicht. Mit seinem Eis scheint Christian Hartwig bei diesen beiden Mädchen einen Treffer gelandet zu haben.
Foto: Helmut Glauch | Kinder sind unbestechlich, wenn es darum geht, ob etwas schmeckt oder nicht. Mit seinem Eis scheint Christian Hartwig bei diesen beiden Mädchen einen Treffer gelandet zu haben.

Alle lieben Eis, aber nicht allen passt handelsübliches Eis in den Ernährungsplan. Zum Beispiel, weil sie sich vegan ernähren und in . Und dann ist da noch der Industriezucker, der das Eis zwar süß, aber eben auch zur "Zuckerbombe" macht.

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