Mit einem fränkischen Knaller ins neue Jahr, das will Brotsommelier Axel Schmitt. Und was liegt da näher, sich den fränkischen Knaller schlechthin, Michl Müller, in seine Backstube nach Frankenwinheim einzuladen. Zusammen haben sie die Silvesterbrezl gebacken. Mit dieser Aktion wollen beide das Brauchtum, an Silvester Brezln zu essen, aufrecht erhalten. Das Gebäck soll Glück für das neue Jahr bringen. Und wenn man Michl Müller kennt, wird es sicherlich recht lustig beim Backen zugehen, während man gleichzeitig auf das vergangene Jahr zurückblickt. Neben der Silvesterbrezl wird es noch einen kulinarischen Höhepunkt geben, den beide aber nicht verraten haben. "Es wird eine Weltpremiere sein", schmunzelten beide. Auf jeden Fall sei so viel gesagt: Wer ausgiebig Silvester feiern will und aller Wahrscheinlichkeit nach mit einem Kater aufwacht, der sollte sich erst mal die Sendung im Vorfeld anschauen. Ausgestrahlt wird das Ganze an Silvester, immer zur vollen Stunde im TV Mainfranken.
Frankenwinheim