Mit dem "Weinrestaurant Hess" (vormals Gößwein) am Schweinfurter Fischerrain, schließt am 30. November ein Gasthaus, das sich den Begriff Traditions-Gastronomie redlich verdient hat. Seit 35 Jahren führt Ute Hess (61) nicht nur das Haus, sondern ist auch die kreative und ihre Gäste immer wieder überraschende Küchenchefin.
Schweinfurt