Fränkische Wirtshäuser gibt es viele. Als Sabine und Ernst Böhm 1997 die ehemalige Weinstube Madenhäusle übernahmen, suchten sie nach etwas Neuem, mit dem sie sich von den üblichen Wirtshäusern abheben konnten. Weil beide gerne Dialekt sprechen und in ihrer fränkischen Heimat verwurzelt sind, kam ihnen die Idee mit dem Mundartwirtshaus. Bei einem Treffen mit Bezirksheimatpfleger Dr. Klaus Reeder ließen sie sich beraten. "Wir haben auch im Internet geschaut, und da gab's noch nirgends ein solches Wirtshaus", erzählt Ernst Böhm.
Landkreis Schweinfurt