Im Jahr 2003 wurde der Hopfengarten bei der Kauzen Bräu in Ochsenfurt gebaut. Hilfe beim Aufstellen der Hopfenstangen und der Vorbereitung des Bodens gab es damals von Profis aus der Hallertau, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt. Ein Jahr später wurden dann die ersten Ochsenfurter Dolden geerntet. So werden die Blüten der weiblichen Hopfenpflanze bezeichnet, die für die Bierproduktion verwendet werden.
Ochsenfurt