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Würzburg: 30 Jahre Slow Food: Warum die Genießer politisch geworden sind

Würzburg

30 Jahre Slow Food: Warum die Genießer politisch geworden sind

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    Ein Slow Food-Produkt: Bamberger Hörnla.
    Ein Slow Food-Produkt: Bamberger Hörnla. Foto: Stefan Abtmeyer

    Jedes Jahr im Dezember lädt Slow Food weltweit zum Terra Madre Tag. Rund um den Globus wird an diesem Tag die Bedeutung des lokalen Essens und das Recht aller Menschen auf den Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln gefeiert - mit hunderten Veranstaltungen in 170 Ländern. Das Ziel: die lokale Lebensmittelwirtschaft stärken.

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