Endlich steht die Neueröffnung des Pizzalieferdienstes "Da Giovanni" in Waldbüttelbrunn bevor. Am 1. Dezember wollen Ramon Adrio und sein Team die Arbeit in Waldbüttelbrunn wieder aufnehmen. Wie berichtet, waren zwei Wasserschäden schuld, dass das gut eingesessene Unternehmen fast vor dem Aus stand.
"Als wir am Morgen in unsere Räume kamen, rann das Wasser bereits in großen Bächen von der Decke in die Geschäftsräume. Alles war in Mitleidenschaft gezogen worden", erinnert sich Adrio. Das Drama war groß, denn kurz zuvor hatte es bereits einen ähnlichen Schaden gegeben, den er und seine Familie noch selbst beheben konnten. Nun stand die Firma, die sich in den vergangenen sechs Jahren einen guten Ruf als Pizzalieferdienst erworben hat, vor einem absoluten Scherbenhaufen. Doch aufgeben war für den rührigen Unternehmer noch nie eine Option.
Er nahm Kontakt mit seiner Versicherung auf und hoffte, dass innerhalb der nächsten beiden Monate nach dem Schaden eine Wiedereröffnung möglich ist. Doch weit gefehlt. Genauere Untersuchungen des Gebäudes in der Raiffeisenstraße 6 zeigten, dass bis auf die tragenden Mauern alles zerstört war. Sogar die Betondecke musste erst wieder trocknen. Das Problem, dass im Obergeschoss ein Leerstand war, schlug voll bei ihm durch, sonst wäre der Schaden in den gemieteten Räumen sicher nicht so groß gewesen.
Übergangsquartier in Remlingen
Übergangsweise fand er eine neue Heimat im Gastraum des Reit- und Fahrvereins Remlingen. Der stand schon länger leer und so konnten die Mitarbeitenden von Da Giovanni hier ihre Zelte aufschlagen, es sollte ja nicht für lange sein. Dass es letztlich fast neun Monate wurden, hätte keiner geahnt. Mittlerweile hat Ramon Adrio die bisher gemieteten Räumlichkeiten in Waldbüttelbrunn gekauft und auch die beantragte Nutzungsänderung ist bereits bewilligt. In den Räumen war früher eine Schreinerei gewesen, an eine Nutzungsänderung hatte bei der Unterschrift des Mietvertrages keiner gedacht, zumal die Räumlichkeiten als Pizzalieferdienst vermietet wurden. "Ich ging davon aus, dass das vom Vermieter schon geklärt war", erinnert sich Adrio, der aber nun froh ist, dass alles wieder mit rechten Dingen zugeht.
Handwerker- und Materialmangel waren jedoch der Hauptgrund für die Verzögerung. Doch dafür sind die Räume jetzt viel ansprechender und vor allem zeitgerecht. Der große Küchenraum ist schon fast fertig, die alte Kühlzelle wurde entsorgt, eine neue, doppelt so große, angeschafft, die Toiletten für die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen (immerhin 30 Leute) und das Büro des Chefs sind auch fast fertig. Der Abholbereich wird derzeit noch aufgehübscht, die Theke steht schon fast an ihrem Platz. Doch bis es komplett fertig ist, warten viele zusätzliche Stunden Arbeit auf Ramon Adrio und seine Familie sowie die beauftragten Firmen. Schließlich soll zur großen Eröffnung am 1. Dezember alles glänzen und blinken und vor allem funktionieren.
Zur Wiedereröffnung hat sich Adrio etwas Besonderes einfallen lassen. Wer am 1. und 2. Dezember eine Pizza bestellt, erhält 25 Prozent Nachlass. Außerdem gibt es eine neue Speisekarte und einen Online-Bestellservice.