Bergtheim

Auszeichnungen für das Weingut Schmitt in Bergtheim

Frank Kraiß und seine Frau Anja Schmitt-Kraiß freuen sich über die Auszeichnung des Genussmagazins "Selection" als "Bukettsorten-Weingut Franken des Jahres".
Foto: Irene Konrad | Frank Kraiß und seine Frau Anja Schmitt-Kraiß freuen sich über die Auszeichnung des Genussmagazins "Selection" als "Bukettsorten-Weingut Franken des Jahres".

Auf ihren beliebten Weihnachtsmarkt und den Glühweinstand in Würzburgs Innenstadt musste das Bergtheimer Weingut Schmitt in diesem Jahr verzichten. Eine andere Freude erlebten das Winzerehepaar Anja Schmitt-Kraiß und Frank Kraiß dennoch. Das Genussmagazin Selection hat das fränkische Weingut mehrfach ausgezeichnet.

Zum einen wurde das Familienunternehmen als "Bukettsorten-Weingut Franken des Jahres" ausgezeichnet. Zum anderen wurden all seine Winzerglühweine bei einem Degustrationswettbewerb für "Glühweine und andere Heißgetränke 2020" entweder mit Gold oder Silber prämiert. In der Gesamtplatzierung des Wettbewerbs kam das Weingut auf Platz Vier. Mit Gold prämiert wurden auch die Weine "Bergtheimer Harfenspiel Bacchus" und "Thüngersheimer Ravensburg Scheurebe" aus dem Jahr 2019.

"Glühwein ist für uns genauso wichtig wie Silvaner oder Bacchus", erklärt Winzerin Schmitt-Kraiß. Ein Drittel der Weinproduktion des Weinguts sei der weiße und rote Winzerglühwein mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die bukettreichen Grundweine werden mit natürlichen Gewürzen angesetzt. "Wir verwenden Zimt, Nelken, Kardamom, Orangenschalen und echte Vanille", beschreibt Frank Kraiß sein Rezept. Beste Grundlagen seien auch für die alkoholfreien Punschsorten unerlässlich.

Weil in diesem Jahr kein Weihnachtsmarkt stattfinden kann, unterstützt Familie Kraiß ihre langjährigen Standbetreiber auf andere Weise. Sie bieten ihnen im Wechsel die Möglichkeit, ihre Waren und Kunstwerke auszustellen. Den Anfang machten Ingeborg Strobel mit Weihnachtskränzen und Stickereien, Sebastian Boldt mit seinem Raumdesign, Holzwolle Schlosser mit Ofen- und Grillanzündern und Ivonne Walter mit selbstgemachten Pralinen und Lebkuchen.

In den nächsten Wochen bis zum 19. Dezember werden noch Angela Meyer-Isenburg (Filzpantoffeln), Erika Stemig (Serviettentechnik), Sieglinde Kirchner (Gestricktes und Genähtes) und Christl Heilig (Aquarelle) einen Stand auf dem Weingut einrichten. "Wir wollen damit die Aussteller ein wenig unterstützten", erklärt Winzerin Schmitt-Kraiß und fügt hinzu, dass "alle total traurig sind, dass wir in diesem Jahr keinen Weihnachtsmarkt haben".

Die Bestellungen für den Wein in neuem Design und für die prämierten Glühweinsorten für gemütliche Stunden daheim reißen allerdings nicht ab. Wie das Weingut seinen Glühwein herstellt, wurde im Bayerischen Fernsehen in der Sendung "Unser Land" gezeigt. Das hat die Kunden offensichtlich beeindruckt.

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