Mitten ins „Glacis“ beim Rennweger Tor, auf grundsätzlich freizuhaltendem Schussfeld vor den Stadtmauern also, baute der Konditor Friedrich Platz 1826 eine vornehme Vergnügungsstätte, den Platz'schen Garten. In einem Obstgarten, mit Sondergenehmigung des Militärs, mit Abbruchrisiko im Kriegsfall. Schade wär's gewesen um das köstliche, italienisch angehauchte, einsam gelegene Etablissement für die „feine Welt“.
WÜRZBURG