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WÜRZBURG: Die Viktoria-Torte darf nicht sterben

WÜRZBURG

Die Viktoria-Torte darf nicht sterben

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    Beide sind schon seit 40 Jahren befreundet. Schittko, gebürtiger Oberschlesier, hatte 1970 das damalige Café Schlötterer in der Neubaustraße von Hans Schlötterer übernommen und damit auch die Rechte an dessen schon damals berühmten Viktoria-Torte erworben. Die Biskuit-Rollen, die mit einer Creme zu einer Halbkugel geformt werden, gibt es in den Varianten Erdbeere, Schokolade und Zitrone.

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