Angefangen hat er mit seiner Ausbildung zum Brauer vor 20 Jahren bei der Würzburger Hofbräu, dann wechselte er in den Weinvertrieb, war bei beim Weinhändler Breunig in Aschaffenburg, im Winzerkeller Sommerach zuletzt neun Jahre verantwortlich tätig im Weineck des Juliusspital Würzburg. Nun eröffnet der geprüfte Sommelier und Wein-Dozent an der IHK Sebastian Schütz mit seiner Frau Claudia im Bürgerbräu-Gelände in der Zellerau seinen eigenen Weinladen mit Namen „Rot Weiß Rosé“.
WÜRZBURG