Ramsthal/Randersacker/Hammelburg: Grüne Weinberge, Gemeinschaft statt Konkurrenz: Wie 13 Winzer aus Franken neue Wege gehen

Ramsthal/Randersacker/Hammelburg

Grüne Weinberge, Gemeinschaft statt Konkurrenz: Wie 13 Winzer aus Franken neue Wege gehen

Sozial, nachhaltig, klimaneutral: Die Gruppe "Ethos" hat sich feste Regeln für ihren Weinbau gegeben. Was die Winzer anders machen wollen.

Von Folker Quack |

11.04.22, 12:52 Uhr

Gemeinsam den Ethos-Wein 2019 gemacht: Die Ethos-Winzer (von links) Lorenz Neder, Andreas Wenninger, Florian Müller, Daniel Six, Stefan Bardorf und Matthias Ruppert im Weingut Neder in Ramsthal (Lkr. Bad Kissingen). Foto: Thomas Obermeier

Ihr Anspruch lautet so: "Wir möchten das Erbe der Väter in mindestens demselben Zustand an die nachkommenden Generationen weitergeben." Zu diesem Leitsatz der Ethos-Gruppe gehöre es, die ökologischen, ökonomischen und sozialen Themen rund um den Weinbau zusammen zu bringen, sagt Markus Schmachtenberger aus Randersacker (Lkr. Würzburg).

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