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Würzburg: Lebensmittel-Label: Was hinter den Bio-Zertifikaten steckt

Würzburg

Lebensmittel-Label: Was hinter den Bio-Zertifikaten steckt

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    Fairtrade-Label und Bio-Siegel gibt es zahlreiche. Doch nicht bei allen ist klar, wofür sie stehen.
    Fairtrade-Label und Bio-Siegel gibt es zahlreiche. Doch nicht bei allen ist klar, wofür sie stehen. Foto: Johansen Krause, dpa

    Wer im Supermarkt einkaufen geht, verliert schnell den Überblick: Lauter Siegel, die alles mögliche garantieren – bio, regional, fair, nachhaltig. Sie sollen dem Verbraucher Sicherheit geben, aber ihn auch zum Zugreifen verleiten. "Der Preis ist zwar noch immer ein Hauptkriterium beim Kauf, aber es findet eine Verschiebung statt", sagt Beraterin Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern.

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