200 hungrige Kinder – und nur eine halbe Stunde Zeit: Wie am Fließband stehen die Helferinnen mit Plastikschürze an einem Metalltisch und schmieren Brote was das Zeug hält. Zwei Scheiben Vollkornbrot – und Frischkäse, Karottenscheiben und Salatblätter drauf. Fertig. Gleich das nächste schmieren.
WÜRZBURG