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VEITSHÖCHHEIM: Minister, Weinkönigin und verwirrte Sinne im Rotlicht

VEITSHÖCHHEIM

Minister, Weinkönigin und verwirrte Sinne im Rotlicht

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    Die LWG in Veitshöchheim hat ein Sensorik-Zentrum zur sensorischen Analyse von Lebensmitteln. Bei der Eröffnung waren Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und die Fränkische Weinkönigin Silena Werner dabei.
    Die LWG in Veitshöchheim hat ein Sensorik-Zentrum zur sensorischen Analyse von Lebensmitteln. Bei der Eröffnung waren Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und die Fränkische Weinkönigin Silena Werner dabei. Foto: Foto: Thomas Obermeier

    Rotes Licht. Roter Wein. Verwirrte Sinne. Plötzlich glänzt der Rotling blau im Glas und schmeckt ganz anders als er soll. Nämlich gar nicht gut. Dann wird der Raum in grünes Licht getaucht. Der blaue Rotling wird roséfarbener und schmeckt plötzlich ziemlich lecker. Und der Weißwein schimmert wieder golden oder orange. Die Sinne scheinen wieder zu funktionieren. Aber auch nur kurz. Dann wird das Licht himmelsblau und noch einmal verändert der Wein Geschmack und Aussehen.

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