Dass er nicht nur ein Spitzen-Koch ist, sondern auch ein Showman, weiß fast jeder aus dem Fernsehen. Dass Alfons Schuhbeck aber auch als Wanderprediger in Sachen Gesundheit durch Gewürze und als Sänger auftritt, durfte jetzt eine gepflegte Gästeschar im Gut Wöllried erleben. Anlass war die Benefiz-Gala des Lions Club Würzburg De Leone, bei dem Schuhbecks meisterliches Menü ein harmonisches Duett spielte mit den großen Weine des fränkischen Spitzenwinzers Horst Sauer aus Escherndorf.
So traf Schubecks Supreme vom Kabeljau auf Sauers Silvaner "Sehnsucht", sein "getrüffeltes Nudelgangerl" auf die Cuvée "Es ist wie es ist", die ihren Platz in der deutschen Spitzengastronomie gefunden hat. Riesenbeifall gab es für Schuhbeck, als er nach dem Menü als Hit-Sänger ans Mikrofon von Helmut Reinhardt Entertainment trat.
Die Jahrtausende alte Geschichte der Gewürze und ihre Wirkung auf die Gesundheit
Organisiert hatte das außergewöhnliche Geschmackserlebnis Klaus Udo Müller, Gründungspräsident und Activity-Beauftragter des Lions-Clubs De Leone. Für wesentliche Unterstützung bedankte er sich bei Helmuth Götz von der Geschäftsführung der Möbelhaus-Gruppe XXXLutz und dessen Mitarbeiterin Nicole Seifer. Götz pflegt seit langem freundschaftliche Beziehung zu Schuhbeck und übernahm an diesem Abend die Moderation. Dabei erfuhren die Gäste von Schuhbeck viel über die Jahrtausende alte Geschichte der Gewürze und ihre Wirkung auf die Gesundheit.
Die Genießer-Nacht hatte einen sozialen Zweck, denn die Einnahmen dienen als Anschubfinanzierung für die Erneuerung und Erweiterung des Würzburger Frauenhauses der Arbeiterwohlfahrt. Diese Einrichtung sei nötiger denn je, platze aus allen Nähten und müsse dringend saniert werden. So hätten auch vergangenes Jahr 69 Frauen in Not nicht angenommen werden können, berichtete Irene Görgner vom Vorstand der AWO Unterfranken. Dass hier der Lions-Club nun helfend zur Seite stehen kann, dafür dankte Präsident Alexander Hillenbrand allen, die zum Gelingen der Gala beigetragen haben.
