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Uffenheim: Nach 18 Jahren macht das Traditionslokal "Zur Traube" in Uffenheim wieder auf: Was geblieben ist und was neu wird

Uffenheim

Nach 18 Jahren macht das Traditionslokal "Zur Traube" in Uffenheim wieder auf: Was geblieben ist und was neu wird

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    Das Gasthaus "Zur Traube" besteht eigentlich aus zwei Häusern. Unten ist der Gastrobereich fertig, in den Obergeschossen werden gerade die Gästezimmer modernisiert.
    Das Gasthaus "Zur Traube" besteht eigentlich aus zwei Häusern. Unten ist der Gastrobereich fertig, in den Obergeschossen werden gerade die Gästezimmer modernisiert. Foto: Gerhard Krämer

    18 Jahre nach der Schließung haucht Lisa Nestmeier zusammen mit ihrem Team dem Lokal "Zur  Traube" in Uffenheim wieder fränkisches Leben ein. "Mit Lisa und ihrer Mannschaft wurde der optimale Pächter gefunden", sagt Erwin Keller, der die Traube vor einiger Zeit gekauft hatte. Die Mannschaft, das sind das Betreiberpaar Lisa Nestmeier (41) und Jòzsef Màrkus (28) und der Koch Marco Anders (41), komplettiert durch viele Helferinnen und Helfer aus der Familie.

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