Als Alex auf seine Familie angesprochen wurde, kamen ihm die Tränen: "Ich habe früh meinen Vater verloren und möchte meiner Tochter die Möglichkeit geben, dass sie es anders erlebt." Seine Familie sei alles für ihn, ein "Hafen, ein Ruhepol." Der 39-jährige Würzburger verstellt sich nicht – auch nicht beim Kochen. Passend dazu trug der vierte Abend des "Perfekten Dinner" in Unterfranken das Motto "Soulfood". "Was es heute gibt, das bin ich, das ist Soulfood – das, was ich liebe." Doch Kochen ist für Alex mehr als ein Hobby. Der gelernte Bauingenieur zeigt sein Können auch auf seinem Foodblog@eat_drink_enjoylife. Die Idee dazu kam ihm, als er in Taiwan ein Praxissemester absolvierte. Er begann, sein Essen regelmäßig zu fotografieren.
Würzburg