Es ist Mittagszeit im Flockenwerk, unter der Woche. Der eine oder andere Tisch ist besetzt, an dem jemand seinen Imbiss verzehrt. Das Flockenwerk, so scheint es, hat sich als gastronomischer Betrieb in Ochsenfurt bereits etabliert. Investor Joachim Beck, der das historische Gebäude zu einem Restaurant mit Bistro und Vinothek umgebaut und im Juli 2021 eröffnet hat, bestätigt diesen Eindruck.
Ochsenfurt