Eine Bäckerfiliale der Firma Rösner in der Fährstraße, direkt am Place de Vouvray in Randersacker, hat am Dienstag eröffnet. Eingezogen ist als Mieter dort jetzt, so Geschäftsführer Ralf Rösner, die 75. Filiale des Familienbetriebes mit Sitz in Lengfeld.
Im Sommer 2013 musste die damals dort ansässige Verkaufsstelle des MüllerBäck schließen, weil das Gebäude einsturzgefährdet war. Ursprünglich, so Rösner, sollte Eröffnung im Mai sein. Die Bauarbeiten für den aufgrund der Bodenverhältnisse schwierigen Neubau verzögerten sich allerdings immer wieder.
Geöffnet hat der Laden mit 35 Sitzplätzen innen sowie 50 weiteren im Bereich der Außengastronomie, jetzt erst einmal versuchsweise montags bis freitags, von 6 bis 18 Uhr, samstags von 6 bis 16 Uhr sowie Sonntag, von 8 bis 17 Uhr. Im Winterhalbjahr wird Filialleiterin Alina Radke die Öffnungszeiten möglicherweise anpassen.
Neben Bäckereiwaren gehören auch Kuchen und Torten zum Sortiment sowie Heiß- und Kaltgetränke. Im nächsten Sommer ist zudem zusätzlich auch Eisverkauf geplant, so Rösner. Besonders freut sich der Geschäftsführer, dass die neuen Räume über einen rollstuhlgerechten Zugang sowie über eine behindertengerechte Toilette verfügen und somit für jedermann nutzbar sind.
Im Bild sind die Mitarbeiter Jennifer Sans-Reuß, Peter Pogoda und Stefanie Rösner sowie Ralf Rösner (rechts). Text und Foto: Baumeister