Klar, festlich soll das Weihnachtsessen sein! Doch noch einen Anspruch hat Michael Müller: Es soll mal ein Festmenü ganz ohne Braten sein und trotzdem raffiniert. Wir haben den Küchenleiter der Würzburger Waldorfschule um ein Weihnachtsrezept gebeten, dass sich leicht nachkochen lässt. Wer jeden Tag hungrige Schülermäuler glücklich macht, muss wissen, wie schnelle und clevere Küche geht.
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