Zigeunerschnitzel mit Pommes und Salat kommt in den Zukunftsplänen von Cornelia Hemrich nicht vor. Die junge Köchin will kulinarisch ganz woanders hin: „Sternegastronomie darf's schon sein“, verrät die 26-Jährige aus Altertheim, die vor kurzem in Fulda ihre Ausbildung zur Köchin abgeschlossen hat. Nun hat sie einen Arbeitsvertrag beim „Tigerpalast“ in Frankfurt unterschrieben. Das Restaurant hat einen Michelin-Stern. Bei der IHK-Abschlussfeier erhielt Cornelia Hemrich außerdem eine Urkunde und einen Pokal als Prüfungbeste der gesamten Gastronomieberufe.
ALTERTHEIM/FULDA