Die clevere Geschäftsidee hat fränkische Jungwinzer, den Landesbund für Vogelschutz (LBV) und den nordhessichen Bio-Landwirt Christoph Jestädt zusammengebracht. Entstanden ist ein Projekt, das dem hierzulande fast ausgestorbenen Wiedehopf und vielen anderen Vogelarten wieder Lebensraum bieten soll - finanziert mit einem Bio-Weinschorle, das inzwischen unter anderem in der Frankfurter Club-Szene viele Freunde gefunden hat.
Untereisenheim