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Eibelstadt: Weinforum Franken in Eibelstadt: Wie ein Hotel aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst wurde

Eibelstadt

Weinforum Franken in Eibelstadt: Wie ein Hotel aus dem Dornröschenschlaf wachgeküsst wurde

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    Eröffnungsfreude im Weinforum Franken: Chefkoch Rainer Trautenbach und die Inhaber Jochen Würtheim und Carina Valtin (Mitte vorne v. li) stoßen an mit (v. l.): Manuel Armbruster, Matthias Schlereth, Mameko Mazloum, Selina Krimm, Anne Röhrig, Anselm Moersch, Bartender Tobias Reulein, Bianca Scherpf, Silke Lange, Lara Seifert und Sommeliere Kyra Adler.
    Eröffnungsfreude im Weinforum Franken: Chefkoch Rainer Trautenbach und die Inhaber Jochen Würtheim und Carina Valtin (Mitte vorne v. li) stoßen an mit (v. l.): Manuel Armbruster, Matthias Schlereth, Mameko Mazloum, Selina Krimm, Anne Röhrig, Anselm Moersch, Bartender Tobias Reulein, Bianca Scherpf, Silke Lange, Lara Seifert und Sommeliere Kyra Adler. Foto: Alexander Schmidt

    Gerade eben hatte das Unternehmer-Paar Jochen Würtheim und Carina Valtin noch am alten Stammsitz des Eibelstadter Weinguts Leininger gebaut. Jetzt haben sie gegenüber das zuvor verwaiste Weinforum Franken am Marktplatz eröffnet. Die Geschichte, die Carina Valtin dazu auftischt, ist so unglaublich und gleichzeitig bezeichnend für die Leidenschaftlichkeit, mit der das Paar Ideen entwickelt und umsetzt, dass es wohl doch eines ihrer ganz persönlichen und authentisch auf Erfolg angelegten Projekte ist.

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