Einfach mal für einen Abend gleich in mehreren Restaurants einen Tisch reservieren, um dann spontan zu entscheiden, worauf man Lust hat – ohne den anderen Lokalen abzusagen? "Es scheint in der Tat für eine Gruppe von Gästen üblich zu werden, eine Tischreservierung auf diese Art als unverbindlich zu betrachten", klagt Frank-Ulrich John von Gaststättenverband Dehoga.
Würzburg/München