Eine kleine Quelle des Würzburger Stadtarchivs, Ratsakt 1759, gewährt einen höchst interessanten Einblick in das Angebot von Waren aus dem Mittelmeerraum auf dem Würzburger Markt in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts. Sie zeigt, dass ein reichhaltiges Sortiment südlicher Früchte, Gewürze, Weine und anderer Leckereien schon vor knapp 300 Jahren hier angeboten wurde und keine erstmalige Errungenschaft unserer Zeit ist. Allerdings ist zu bedenken, dass in Würzburg durch den bischöflichen Hof, ausländische Künstler und ein wohl recht verwöhntes bürgerliches Publikum auch die entsprechende Nachfrage bestanden haben muss. In den kleineren fränkischen Landstädten und auf dem Lande dürften derartige Waren damals nicht zu haben, kaum bekannt gewesen sein.
Stadt Würzburg