Der Anbau von Zwischenfrüchten vor Zuckerrüben ist eine wichtige Maßnahme, um die Bodenfruchtbarkeit zu sichern und das Erosionsrisiko zu reduzieren. Mit dem Warum und wie befasst sich am Dienstag, 7. März, der Feldtag des Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und der Regierung von Unterfranken.
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