Seit 1999 wird in Deutschland jedes Jahr am letzten Freitag im September der „Tag des Butterbrots“ begangen. Er wurde ursprünglich vom Deutschen Bäckerhandwerk ins Leben gerufen, um auf den hohen Stellenwert von Brot in einer gesunden Ernährung aufmerksam zu machen – und darauf, dass ein einfach belegtes Butterbrot nicht nur Tradition, sondern auch eine wertvolle Alternative zu süßen Snacks oder Fertigprodukten ist.
Ganz in diesem Sinne stand auch in der Grundschule Wasserlosen das Brot im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Bettina Wolz von der ortsansässigen Bäckerei Wolz und Biobäuerin Simone Münch aus Greßthal bereitete die 4. Klasse ein reichhaltiges Pausenbuffet vor. Mit selbst gemachter Butter, frischen Aufstrichen und bunten Kräutern aus eigenem Garten wurden die Pausenbrote liebevoll verziert. Das Brot dafür wurde von Bäckermeister Wolz aus Zutaten regionaler Betriebe mit Ökolandbau gebacken.
In der großen Pause durften sich schließlich alle Klassen an den herrlich duftenden Broten bedienen – und die Kinder ließen sich die leckeren Häppchen sichtlich schmecken. Zum Dank stimmten alle Kinder gemeinsam ein Lied an und die Klassensprecher der 4. Klasse überreichten den beiden Damen ein kleines Geschenk.
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