Lange war er verrufen, jetzt ist Absinth wieder Trend. Ein unterfränkischer Brenner hat den legendären Schnaps jetzt mit Wermutkraut aus dem Kahlgrund gemacht.
Von Hermann Haberberger|
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_Foto: rez-art (iStockphoto)
Es ist eines der umstrittensten Getränke, die sich je ein Brennerhirn ausgedacht hat. Für die einen ein Brechmittel, für die anderen die Erfüllung aller Schnapsträume: Absinth.