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München: Bequem, aber problematisch: Was an Alufolie so schlimm ist

München

Bequem, aber problematisch: Was an Alufolie so schlimm ist

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    Vom Grillfest kaum wegzudenken: Doch Aluminium aus Bratschalen kann in säure- oder salzhaltige Lebensmittel übergehen - und dann beim Essen in unseren Körper gelangen.
    Vom Grillfest kaum wegzudenken: Doch Aluminium aus Bratschalen kann in säure- oder salzhaltige Lebensmittel übergehen - und dann beim Essen in unseren Körper gelangen. Foto: Monique Wüstenhagen/dpa-tmn

    Kaum eine Grillrunde geht ohne Alufolie oder Aluschale ab. Schließlich ist es so furchtbar bequem, den Lachs, das marinierte Fleisch oder den Fetakäse schonend auf dem Rost zu garen. Danach wird die Folie einfach entsorgt - nichts muss anschließend mehr sauber geschrubbt werden. 

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