Bei Gouda oder Emmentaler verrät der Name, wo der Käse herkommt. Oder etwa doch nicht? Was es mit Käsenamen und Herkunft auf sich hat, verrät ein Milchrechtsexperte.
Von dpa|
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Der Name einer Käsesorte kann zwar einen Hinweis geben, wo dieser Käse zuerst hergestellt oder gehandelt wurde, ein in Deutschland gekaufter Gouda etwa muss aber nicht aus der niederländischen Stadt kommen.