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Düsseldorf: Grünes Trendgetränk: Matcha in Maßen trinken

Düsseldorf

Grünes Trendgetränk: Matcha in Maßen trinken

Matcha peppt Smoothies auf und findet sich sogar in Schokolade: Das Grüntee-Pulver wird oft als „Superfood” bezeichnet. Doch zu viel Matcha sollte es besser nicht sein.
Von dpa
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    Grüne Vielfalt im Trend: Getränke auf Matchabasis erobern die Regale, doch Herkunft und Verarbeitung sind nicht immer klar.
    Grüne Vielfalt im Trend: Getränke auf Matchabasis erobern die Regale, doch Herkunft und Verarbeitung sind nicht immer klar. Foto: Sina Schuldt/dpa/dpa-tmn

    Grün, grün, grün sind mittlerweile viele Getränke: Matcha-Tee, Matcha-Smoothies, Matcha-Latte und Co. Doch lebensmittelrechtlich geschützt ist der japanische Begriff Matcha („gemahlener Tee”) hierzulande nicht. Darauf weist die Verbraucherzentrale NRW (VZ) hin.

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