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Berlin: Herbst pur in der Schüssel: Porridge mit Bratapfel-Topping

Berlin

Herbst pur in der Schüssel: Porridge mit Bratapfel-Topping

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    Äpfel, Cranberrys, Zimt und eine vanillige Note: So schmeckt der Herbst.
    Äpfel, Cranberrys, Zimt und eine vanillige Note: So schmeckt der Herbst. Foto: Doreen Hassek/haupstadtkueche.blogspot.de/dpa-tmn

    Gut, dass Porridge sein Image heutzutage durch einen wohlklingenden Namen ordentlich aufpolieren konnte. Denn früher, als meine Omi es noch für mich gekocht hat, hieß es einfach Haferschleim. Das klingt zugegebenermaßen nicht ganz so lecker und ziemlich altmodisch. 

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