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Lübeck/Regensburg: Knusprige Verlockung: Pommes aus der eigenen Küche

Lübeck/Regensburg

Knusprige Verlockung: Pommes aus der eigenen Küche

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    Manchmal muss es eine Sünde sein: Pommes liegen bereit zum Dippen in Ketchup und Mayo.
    Manchmal muss es eine Sünde sein: Pommes liegen bereit zum Dippen in Ketchup und Mayo. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

    Wer hat sie erfunden? Die Belgier. Sie lieben ihre Frites so sehr, dass es sie nicht nur an jeder Ecke gibt, sondern dass sie die knusprigen Stäbchen mit einem eigenen Feiertag ehren. Wie lassen sich aber Pommes zu Hause machen, die genauso gut schmecken wie im Imbiss? Zwei Profis geben Ratschläge für leckeren und gesunden Pommes-Genuss.

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