Bonn: Kumquats: Mini-Orangen lassen sich als Ganzes snacken

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Kumquats: Mini-Orangen lassen sich als Ganzes snacken

Kumquats sind Orangen im Miniformat. Ein Glas Saft lässt sich aus ihnen nicht gerade pressen, aber sie bieten sich gut als gesunder Snack an - und zwar mit Schale.

Von dpa |

29.01.25, 14:25 Uhr

Kumquats kommen im Winter und Frühjahr vor allem aus den Mittelmeerländern zu uns. Ungefähr pflaumengroß sind sie die kleinsten Zitrusfrüchte. Diese Baby-Orangen isst man am besten als Ganzes, sagt Arne Betzold von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

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