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Düsseldorf: Schwarze Holunderbeeren - bitte einmal aufkochen

Düsseldorf

Schwarze Holunderbeeren - bitte einmal aufkochen

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    Vorsicht beim Pflücken: Schwarzer Holunder hat giftige Doppelgänger – wer unsicher ist, sollte lieber auf das Pflücken verzichten.
    Vorsicht beim Pflücken: Schwarzer Holunder hat giftige Doppelgänger – wer unsicher ist, sollte lieber auf das Pflücken verzichten. Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn

    Wer im Spätsommer schwarze Holunderbeeren pflücken will, sollte sich gut auskennen. Denn Holunder ist nicht gleich Holunder! Es gibt zwei Doppelgänger, die giftig sind, schreibt die Verbraucherzentrale NRW: Der Zwergholunder und der Rote Holunder - auch Traubenholunder oder Bergholunder genannt. 

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