Würzburg: Samstagsbrief: Trauen Sie sich ruhig und verlangen Sie Gebühren für geplatzte Reservierungen in Restaurants!
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Samstagsbrief: Trauen Sie sich ruhig und verlangen Sie Gebühren für geplatzte Reservierungen in Restaurants!
Immer öfter erscheinen Gäste trotz Reservierung nicht, beklagt unter anderem Gastronomin Christina Ausserlechner. Es wird Zeit, dass das etwas kostet, findet unsere Autorin.
Christina Ausserlechner ist Restaurantleiterin der Würzburger Tapas-Bar "Plou i fa sol". Mit einem emotionalen Post auf Instagram hat das kleine Restaurant für Aufsehen gesorgt.Foto: Thomas Obermeier