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Rimpar: Metzgerei schließt nach über 70 Jahren: Bei Erk in Rimpar ging die letzte Scheibe Gelbwurst über den Ladentisch

Rimpar

Metzgerei schließt nach über 70 Jahren: Bei Erk in Rimpar ging die letzte Scheibe Gelbwurst über den Ladentisch

Die traditionsreiche Metzgerei Erk in Rimpar hat nach 72 Jahren ihre Pforten geschlossen. Es ist ein Verlust für die Region.
Von Irene Konrad
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    Am letzten Tag vor der Schließung der Metzgerei Erk in Rimpar bekamen Irmi und Edgar Erk viele Geschenke einschließlich selbstgebackener Torten. Edgar Erk (rechts) hatte ein Exemplar seiner selbstgemachten Gelbwurst dabei und Bürgermeister Bernhard Weidner (hinten links) kam zur Verabschiedung persönlich vorbei.
    Am letzten Tag vor der Schließung der Metzgerei Erk in Rimpar bekamen Irmi und Edgar Erk viele Geschenke einschließlich selbstgebackener Torten. Edgar Erk (rechts) hatte ein Exemplar seiner selbstgemachten Gelbwurst dabei und Bürgermeister Bernhard Weidner (hinten links) kam zur Verabschiedung persönlich vorbei. Foto: Lukas Kütt

    Am letzten Samstag im Juni hat die Metzgerei Erk in Rimpar nach 72 Jahren ihre Türen geschlossen. Damit verlieren die Marktgemeinde Rimpar und die Region einen Traditionsbetrieb, einen Treffpunkt und ein Stück Ortsgeschichte. „Es ist ein bedeutender Verlust für Rimpar und die Handwerkskunst“, bedauert Bürgermeister Bernhard Weidner.

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