Dreimal schlägt Bürgermeister Peter Juks auf den Hahn, bevor das Freibier fließt und das 60. Ochsenfurter Bratwurstfest des Volkstrachtenvereins offiziell seinen Lauf nimmt. Üblicherweise schafft er es mit zwei Schlägen. „Ein Sicherheitsschlag“, erklärt Juks, weil bei seinem letzten Bieranstiche der Hahn zu wackeln begann. Wie blamabel wäre es, wenn – wie vor Jahren schon einmal – die ersten Liter Bier in breitem Strahl ins Publikum spritzten. Deshalb lieber auf Nummer sicher gehen.
Ochsenfurt
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